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2019-08-17
2019年 喜憨儿志工活动

2012年起,每年于中秋节前,台北及新庄厂区都会号召志工,至喜憨儿庇护工场协助憨儿制作月饼,完成中秋节庞大月饼订单,让爱心得以顺利出货,并至喜憨儿餐坊消费支持。今年共有18名志工参与,分成上、下午二个场次。

 

817日活动当天,志工到中和庇护工场集合报到,由接待人员先进行工场作业事项说明,除了基本的工场规范外,更重要的是有关食品制作卫生要求,以符合ISO 22000HACCP双认证的食品安全最高规格,以提供消费者安全卫生的各式糕点。

 

志工皆须着装,穿戴网帽、口罩及围裙并卸下身上饰品,经过洗手清洁及以强风清除身上灰尘程序后才进入作业环境。主要工作是与憨儿一起进行月饼、饼干的分装及最后的礼盒包装与装箱作业。

 

休息时间志工会与憨儿一起在休息室休息互动,此外,志工两场志工会齐聚土城喜憨儿餐坊举行「志工交流聚餐」,让不同部门、厂区的同仁能相互认识交流。

 

喜憨儿志工已经来到第八个年头,华新会继续响应支持这项有意义的活动,期待明年再次相会~

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